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Vallarta-Nayarit Gastronomy boosts tourism and the local economy

El alcalde Luis Munguía destacó el impacto de este evento en la promoción turística y la riqueza culinaria de Puerto Vallarta.

La 16ª edición del Vallarta-Nayarit Gastronómica consolida a Puerto Vallarta como un epicentro culinario de renombre internacional. Este evento reúne a destacados chefs, mixólogos, sommeliers y expertos de todo el mundo, así como a representantes de la gastronomía local, que muestran sus innovadoras propuestas en la cocina.

El presidente municipal Luis Munguía encabezó la inauguración, subrayando que esta celebración no solo enaltece la gastronomía de la región, sino que también refuerza la cultura y tradiciones locales. «La gastronomía es un lenguaje universal que une a las personas y refleja nuestra identidad», expresó Munguía.

Además, resaltó que este evento es una herramienta poderosa para la promoción de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas como destinos turísticos de primer nivel, al atraer a visitantes internacionales con experiencias culinarias únicas. Esto se traduce en un impulso económico importante para la región. El mandatario reconoció el esfuerzo del equipo organizador, liderado por Carlos Elizondo y Consuelo Elipe, por hacer posible esta plataforma.

El Vallarta-Nayarit Gastronómica se lleva a cabo del 11 al 18 de octubre y cuenta con la participación de autoridades de Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Querétaro y España, además de chefs de 14 países y estudiantes de 18 estados de México. Según los organizadores, se espera superar los 5 mil cuartos-noche generados en la edición anterior, lo que augura una excelente derrama económica para la región.

Paloma Guevara
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